Kamcai(bhs cina) maksudnya..lobak masin....Ini masakan atau makanan kegemaran aiman. Resepi nie juga dari Ibu mertua. Tapi kalau dia masak lagi sedap. Mak mertua saya memang pandai memasak.
BAHAN-BAHAN
1 bungkus lobak masin, dan dicincang kecil-kecil
(ada juga yg dijual sudah dicincang)
3 Biji telur, dipukul
sebelah dada( isi ayam) dicincang
5 ulas bawang putih dicincang
minyak secukupnya untuk menumis
CARA-CARA MEMBUATNYA
1. Tumiskan bawang putih sehingga naik bau
2. Masukkan isi ayam yang sudah dicincang
3. Masukkan telur yg sudah dipukul
4. Masukkan pula lobak masin
5. Masukkan pula garam dan perasa secukupnya.
No comments:
Post a Comment