Dapurku berasap Lagi....kali ini memperkenalkan resepi yang mudah dan cepat untuk disediakan..iaitu kerabu mangga. Resepi nie daripada my sister in Law...Hasthika.
Mangga selain dibuat dengan sambal belacan , agak sedap juga le di buat kerabu yang dicampurkan dengan ikan bilis dan kacang goreng. Bagi sesiapa yang mendapat alahan memakan belacan bolehlah mencuba resepi ini.
Bahan2
Mangga (diparut seperti dlm gambar)
sedikit air gula
garam
cili padi
Cara2
Campurkan sahaja kesemua bahan tadi. Kuantiti bahan2 ikutlah selera masing2.
Maksudnya kalau suka pedas bubuhlah banyak2 cilinya, begiru jugalah gula dan garam...
Ketiga2 bahan diatas digaul untuk membuat Kerabu Mangga...
Mak aiii mana lah nak dapat mangga kat sini..kalau buat buka puasa sedap ni...
ReplyDelete