Kek Lapis Cheese Coklat
Bahan A
12 biji kuning telur
6 biji putih telur
360 gram gula halus
300 gram tepung Hong Kong
2 sudu makan ovalet
Bahan B
Untuk Cheese
250 gram cheese
4 sudu makan susu pekat
1 sudu teh lemon paste
Untuk Coklat.
250 gram butter
4 sudu makan susu pekat
150 gram cooking coklat - cairkan
1 sudu makan coklat paste.
Cara Buat
Pukul Bahan A sampai kembang. Bahagikan 2 bahagian dengan berat yang sama. Cheese dipukul sehingga berkrim,
begitu juga dengan Adunan untuk Coklat -butter + susu pekat manis dipukul putih. Masukkan kedalam adunan A yang
dibahagi kepada dua tadi. Coklat dicairkan dan dimasukkan ke dalam Adunan tadi dan masukkan paste coklat.
No comments:
Post a Comment