click..click

...follower...tqvm..

Sep 9, 2009

KARI UDANG..borneo


Bahah2
Undang sekilo
rempah ratus
serbuk kari
daun kari
bwg merah dikisar
bwg putih dikisar
halia di ketuk atau di kisar
air asam jawa
santan
kerisik( kelapu parut disingai kemudian ditumbuk)
minyak utk menumis

CARA2
Tumis bawang merah dan sedikit bawang putih, tambahkan kari,tumis sehingga keluar minyak.masukkan halia, udang,air asam jawa,santan,.akhir sekali masukkan kerisik dan perasa.

No comments:

Post a Comment

KongsiResepi

Rehat Sekejap...