Biskut Almond Kuching

Nie sebenarnya resepi almond London, saja je letak almond kucing..sempena nama tempat kelahiran ku sendiri...

bahan2
250 gm mentega
150gm gula halus
450gm tepung gandum
1 biji kuning telur
1 sudu teh empex (utk ranggup)
300 gm biji badam di bakar
450 gm chocolate utk coating

cara2
1.Mentega,gula,telur di pukul , masukkan emplex, tepung dan uli sampai rata.
2.Bujur2kan adunan , masukkan sebiji badam.Bakar sehingga masak dan biarkan sejuk terlebih dahulu.
3.Apabila telah sejuk ,celupkan ke dlm chocolate coating. Masukkan ke dalam cawan kertas dan taburkan badam di atasnya.