click..click

...follower...tqvm..

Sep 29, 2009

NASI AYAM HAINAN





BAHAN2


BERAS


(digoreng dgn mentega) seperti dlm gambar dibawah, bersama sedikit bawang putih yang ditumbuk bersama sedikit halia, dan sedikit perasa(garam) atau boleh juga menggunakan kiub ayam.(jgn terlampau masin sebab Sup ayam pun sudah ada perasa.)


SUP AYAM
ayam seekor atau setengah
Bawang putih empat biji (ditumbuk)
sedikit halia( dihiris )
bawang besar
kiub ayam
garam
minyak bijan
bunga lawang


CARA2..
1.Rebuskan air bersama bawang besar, bawang yg telah ditumbuk
bila air sudah mendidih masukkan ayam bersama bunga lawang,sedikit minyak bijan,kiub ayam dan garam secukup Rasa.


2.Bila Ayam sudah hampir lembut, keluarkan ayam...ayam boleh dimakan begitu sahaja dgn nasi atau digoreng


3. Masukkan sup kedalam beras yang telah ditumis tadi.Dimasak dengan menggunakan Rice Cooker.



ayam direbus bersama bawang2


Beras yag telah ditumis


Bubuh je dalam Rice Cooker


Boleh dimakan bersama acar timun,...dsbnya



No comments:

Post a Comment

KongsiResepi

Rehat Sekejap...