Sup sayur nie, resepi dari Mak Mertua. Mak saya nie berbangsa cina. Jadi kebanyakan resepinya jenis yang tidak berminyak dan bersantan.
Bahan2
isi ayam, sotong,atau udang
tauhu(tauhu jepun)
lobak masin
bawang merah,bawang putih,sedikit halia
tomato.
Cara2
Rebuskan air bersama bawang merah dan putih yang telah ditumbuk. Bila dah mendidih bubuhkan isi ayam dan sotong, lepas tu bubuhlah lobak masin, tomato dan tauhu. terus tutupkan api. Ini kerana tahu tu lembik dan hancur kalau dibiarkan mendidih.
No comments:
Post a Comment