Resepi untuk entry kali nie berkisar tentang biskut Raya yang Tinta buat untuk Hari Raya. Biskut nie kalau kat Kuching digelar Biskut Makmur. Biskut yang paling, mudah , save budget dan sedap.
BAHAN-BAHAN BISKUT MAKMUR
- 1 kg tepung(di sangai, dgn kata lain di goreng tanpa minyak dlm kuali)
- Minyak Sapi(Ghee)...454gm(setin)...dicairkan atas api dan di biarkan sejuk
- Gula aising (dlm 200gm)
- Tepung susu(nespray atau apa2 brand)..100gm
- mangkuk kertas secukupnya
CARA-CARA MEMBUATNYA
- Satukan tepung bersama minyak sapi dan gaul sehingga sebati. Biasanya sekilo tepung memang cukup utk minyak sapi yang tin kecil(454gm)
- Bulat-bulatkan adunan, bakar sehingga masak di dalam oven 160c(selama 15minit)
- Adunan yang telah masak diguling2kan atas gula aising dan susu
- Di simpan dalam mangkuk kertas/hiasan
Selamat hari raya Tinta, akak pun buat jg biskut makmur tp bentuk lain.
ReplyDeleteselamat hari raya kak Azian...tq for visiting...:)
ReplyDelete