Bahan2
Seekor ikan merah(di potong kecil dan digoreng dulu)
5 ulas bawang putih
3 ulas bawan merah(ditumbuk lumat)
dua biji bawang besar(dihiris)
5 tangkai cili kering(di potong)
kicap manis sedikit
kicap masin
sos tiram
Cara2
Tumiskan bawang mrah, putih, sedikit halia, cilikering, dan masukkan ikan)
bubuhlah kicap tiga jenis ikut sesuka rasa
masukkan bawang besar yang sudah dipotong, bila bawang agak layu, Tutup api,,,hidangkan,.
Masak kicap ni kalau nasi berasap memang boleh bertambah-tambah ho....teruskan mengasapkan dapur!!!!
ReplyDeletekak Watie...thanks bagi komen...dan juga krana sudi melawat Dapurku yg baru belajar berasap di alam Cyber..:)
ReplyDelete