click..click

...follower...tqvm..

Enam hukum menjadi seorang yang bahagia

WaHai Diri..........

1) Bebaskan hati dari kebencian.
2) Bebaskan minda dari kebimbangan.
3) Belajar mensyukuri apa yang ada.
4) Hidup mudah dan bersederhana.
5) Banyak memberi dan kurang meminta.
6) Hadapkan hati pada Allah.

dipetik drpd; Dr. Tengku Asmadi bin T. Mohamad

Oct 31, 2009

Ikan cermin stim.....microwave








Sebelum nie dalam dapurku berasap pernah juga membuat ikan stim, tetapi menggunakan ikan bawal dan dengan menggunakan pengukus...kali  nie kita buat ikan stim dengan menggunakan ikan Cermin dan di stim menggunakan microwave.....






BAHAN-BAHAN
Seekor Ikan Cermin yang di cuci bersih........
Lobak masin di hiris memanjang,
cili merah dihiris
Beberapa ulas bawang merah dihiris seperti di dlm gambar
Beberapa ulas bawang putih dihiris
serai dihiris,
sedikit halia dihiris
beberapa biji Asam Plum jeruk
sedikit minyak masak
perasa secukupnya







 CARA-CARA MEMBUATNYA.................

  • ikan dilumur(digaul) dengan menggunakan asam plum,



  • Bahan2 yang dihiris tadi dibubuh sedikit minyak masak dan perasa, di gaul dan dibubuh atas ikan.



  • Kemudian masukkan ikan ke dalam microwave, selama 20 minit ke atas...













3 comments:

  1. baru semalam sebut lamanya tak stim ikan, hari ni dh kuar kat dapurkuberasap!!!dapur akak gak yg tak berasap2!!hihi

    ReplyDelete
  2. memang sedap mkn ikan stim..x jemu2 kan...

    ReplyDelete
  3. >>ain, e-na, lupa pulak nak beritahu..sebenarnya ikan stim nie d makan dgn sambal kicap cili, dan di makan sebaik saja ikan masak...kalau dah sejuk tak sedap..

    ReplyDelete

KongsiResepi

Rehat Sekejap...